Який чай купити в Таїланді
У мандрівників Таїланд асоціюється з прекрасними пляжами, дивовижною природою і чудовими можливостями різних видів відпочинку. Привезти з собою з цієї країни можна прекрасний подарунок рідним і друзям - чай. зазвичай його привозять з Індії і Шрі - Ланки, але ж північні тайські провінції також славляться виробництвом досить рідкісних і корисних видів цілющого і смачного напою. Поговоримо детальніше, який чай купити в Таїланді.
Його по праву можна поставити на перше місце за популярністю. Аналогів синього чаю немає в усьому світі, адже основним компонентом є пелюстки тайської орхідеї клеторіі (друга назва "Анчан"). Напій має приємний смак і незвичайним відтінком, має величезну кількість найцінніших елементів для організму:
Синій чай рекомендується для підвищення гостроти зору. Достатньо всього 14 - денного курсу, щоб відновити кровотік очного дна. Також компоненти тайської орхідеї мають стимулюючий вплив на нервову систему і роботу головного мозку. В результаті покращується пам'ять, йдуть тривога і дратівливість, стрес.
Поліфеноли, що містяться в метеликові горошку відмінно чистять судини і усувають токсини: зайва вага йде, чиститься кров. Благотворно напій впливає на роботу серця і на травну систему.
Натуральний зелений, відрізняється приємним солодкуватим присмаком. Не рекомендується додавати цукор - можна не відчути природний молочний відтінок чаю і вершковий аромат.
Незважаючи на ніжність напою, відзначається його сильне тонізуючу дію на організм. З цієї причини Улун підходить для тих, хто активно займається спортом або має великі фізичні навантаження.
Придбати можна на вагу або ж в упаковках. Особливо рекомендується чай жінкам: має омолоджуючий ефект. Раніше Улун називали Імператорським, а саме цей вид найбільш цінується: збирається з листочків навесні. Збори інших часів роки не такі популярні.
Щоб відновитися після роботи і омолодити шкіру, усунути зморшки і надати їй сяючий вигляд, слід вибрати зелений чай з пелюстками троянд, що вважається також більше жіночим. До того ж напій виводить токсини з організму. Основа його - висушені пелюстки троянд. Відтінок чаю має приємний ніжно - рожевий колір.
Цікаво! Тайці називають рожевий чай напоєм молодості.
Незвичайний помаранчевий відтінок надають йому висушені скибочки (схожі на гарбуз в розрізі) баїли (баель) - дерева, що вважається у індуїстів і буддистів особливим. Ще одна назва - "кам'яне яблуко". Плоди - символ удачі і багатства. На організм Матум впливає наступним чином.
Заварювати чай просто: пакетик залити склянкою окропу і настоювати 10 - 15 хвилин. Вживати можна в гарячому і холодному вигляді.
Для медитацій, заспокоєння і розслаблення нервової системи цей варіант просто ідеальний. Зелений чай з пелюстками жасмину має ніжний смак і аромат. Його дуже люблять буддійські ченці. Напій допомагає при депресивних станах, тривозі і неспокої.
Купувати чай в Таїланді краще не в туристичних місцях, де якість може не відповідати ціні. Краще купувати продукт у спеціалізованих чайних магазинах. У Паттайя, наприклад, користується популярністю "Tea Village".